Овощи / Сколько калорий в картошке

Сколько калорий в картошке

Сколько калорий в картошкеКартошка – это, наверное, одно из самых любимых блюд, которые присутствуют на российском столе, ведь не даром ее называют вторым хлебом. Причем существует громадное количество блюд, которые готовятся из этого, а самыми популярными являются картошка является в жареном и вареном виде. Также не забываем пюре, которое практически все любят еще с самого детства.

Картофель относится к клубненосным растениям многолетников из рода Паслен. В еду употребляются только клубни этого растения, вот его плоды крайне ядовиты. Картошку завез в Россию в 17 веке Петр I из Голландии, которая является родиной этого замечательного овоща.

Возможно вас интересует вопрос, сколько калорий в картошке? Актуальным этот вопрос будет особенно для тех, кто хочет поддерживать в форме свою фигуру. Для того наиболее точно ответить на вопрос о калорийности картошке следует рассмотреть из каких веществ состоит клубни картофеля. Основная составляющая картофеля — крахмал, а следовательно употреблять его в больших количествах во время диеты не рекомендуется, т.к. есть шанс только набрать вес.

В стандартном картофеле находится большое количество углеводов приблизительно 20 г. на 100 г. картофеля, что составляет около 83 Ккал. А как же это количество изменяется в зависимости от температурной обработки?

Далее «пройдемся» по наиболее популярным блюдам, которые приготавливаются из картофеля. Это жареный, вареный, печеный картофель и конечно же настолько популярная сейчас картошки фри. Сколько калорий в вареной картошке? Диетологи утверждают, что полезность вареных блюд гораздо больше, чем жареных, ведь в продукте подвергнутом варке не образуются вредные вещества и в них не содержится жир или масло. Калорийность вареного картофеля аналогична калорийности натурального. Так в ней в среднем от 75 до 80 Ккал. На 100г. Но при варке продукт лишается некоторого количества питательных веществ.

Сколько калорий в жареной картошке? Энергетическая ценность жареной картошки может разниться в зависимости от того, что добавлялось при жарке. Но можно подсчитать среднюю калорийность такого продукта — 280-320 Ккал. на 100 г. Но этот показатель может быть еще больше (даже в несколько раз) если при жарке использовать много масла.
Сколько калорий в тушеной картошке? Если откинуть все те продукты, которые были стушены вместе с картошкой, то можно сказать, что этот показатель будет составлять 250 Ккал. на 100 г.

Теперь рассмотрим картофель фри, которая сейчас является популярным блюдом почти каждого ресторана. Сколько калорий в картошке фри? Представьте себе, что это блюдо готовится в масле, которое нерадивые повара могут не менять долгое время, что не только увеличивает калорийность – до 500 Ккал. в 100 г. продукта, но и делает продукт очень вредным. Вред происходит из-за того, что в картошке образуются канцерогены.

Исходя из всего вышеперечисленного если вы хотите включить в свой рацион картошку, то лучше остановитесь на вареных или запеченных блюдах.




Также рекомендуем:




Диеты Все лучшие диеты для похудения на одном сайте. Меню, результаты и отзывы.

DietList.ru

Диета Дюкана Узнайте основные принципы популярной диеты от французского диетолога Пьера Дюкана.

atDiet.ru

Our prices are compared online pharmacy licensed Canadian pharmacy. Medical prescription canadian pharmacies ]"/] order levitra delivering medicines at your door. All product names, on which discounts are shown in a separate, constantly updated section canadian pharmacy ':& purchase cialis almost all medicines have contra-indications.